Gelfix lasa dulceata unde ii este locul: in fructe. Cu Gelfix de la Dr.Oetker se obtin intotdeauna cele mai bune dulceturi, gemuri si jeleuri!
Iti doresti un mix ideal pentru prepararea celor mai delicioase gemuri? Atunci solutia ideala este Gelfix, de la Dr.Oetker! Incearca acum produsul, asigura-ti gemuri, dulceturi si jeleuri deosebite si gustoase, la tine acasa!
- Produsul are o cantitate de 20g;
- Gelfix Clasic 1:1 se foloseste la prepararea dulceturilor, gemurilor sau jeleurilor, adaugandu-se la exact 1 kg fructe si 1 kg zahar;
- Un mix ideal pentru o pregatire rapida a gemurilor, dulceturilor si jeleurilor cu continut redus de zahar;
- Un plic este suficient pentru 1000g fructe si 1000g fructe sau 750ml suc de fructe si 850g zahar;
- Preparatul gelifiant pentru gemuri este un ajutor rapid pentru realizarea unei gemuri de casa autentice, cu toata aroma si proprietatile fructului;
Mod de preparare:
- Fructele spalate si curatate se taie marunt (pot fi date prin robot) sau, in cazul jeleurilor, se storc si se opreste sucul;
- Apoi se cantareste cantitatea necesara;
- Continutul plicului se amesteca cu 2 linguri de zahar si se adauga peste fructe sau suc;
- Intregul amestec se pune la foc mare;
- Dupa ce clocoteste, se ia oala de pe foc, se adauga restul de zahar si se pune din nou la fiert; se fierbe exact un minut, amestecand continuu, apoi se ia de pe foc;
- Se umplu imediat borcanele spalate si uscate, apoi se sigileaza cu capac, dupa ce se pun capacele, borcanele se rastoarna si se lasa sa stea pe capac aproximativ 5 minute, pentru o mai buna omogenizare.
Sugestii:
- Pentru a verifica daca gemul se intareste, imediat dupa ce amestec